مُـكَعَبَـآتْ الـشُوكْلِـيتْ

من طرف أميرة الورد الأربعاء ديسمبر 08, 2010 9:26 pm

المقآديـر :
1 بسكويت شاي ( 200 غرام )
1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبدهـ
1 قيمـر
96 قطعة شوكولآتـه صغيـرة
2/1 علبة حليب مركـز
12 قطعة جبـن كريمة مربعة ( جبـن كيـري )
قليل من القهوة الفوريـة

الطريقـه :
1- نغمس قطع البسكويت بالحليب السائـل ثم تصف قطعتي بسكويت في صينية مستطليـه ( 30×40 سم )
2- يحمص حليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .
3- يخلط السكـر مع الزبدة والقيمـر بالخلآط الكهربائـي ثم يضآف إليه الحليب المحمص ويسكب المزيـج على البسكويت .
4- تصف قطع الشوكولآتـة على الخليط السـآبق .
5- يخلط بالخلآط الكهربائـي الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطاً متجآنسـاً ثم يسكب قليل منه على كل قطعة شوكولآتـة ويرش عليها قليل من القهوة الفوريـة .
6- توضع الشوكولآته في الثلاجه حتى تجمـد تمامـاً ثم تقطع وتقدم مع القهـوة .
والشوكولآته المستخدمـه هي شوكولآتـه أولكـر ..

من طرف صفاء الروح الجمعة مارس 18, 2011 2:48 pm

يسلمووووووووووو ايداكي يا قمر روعه كتيرررررررر

مُـكَعَبَـآتْ الـشُوكْلِـيتْ

مُـكَعَبَـآتْ الـشُوكْلِـيتْ

رد: مُـكَعَبَـآتْ الـشُوكْلِـيتْ